3FE de Dublin annonce Póca, un sac de café réutilisable

La révolution de la réduction et de la réutilisation est arrivée pour vos sacs de café. Présentation de Póca, le nouveau sac de café réutilisable de 3FE à Dublin, en Irlande.

Ah oui, le sac à café, sans doute l'une des fournitures professionnelles les plus importantes de tout le café, peut-être juste derrière la tasse à café elle-même. Le sac de café n'est pas seulement un véhicule pour les ventes de grains entiers, mais c'est souvent l'introduction d'un client dans une entreprise de torréfaction et sa philosophie et son identité de marque. Souvent élégant - nous avons toute une série de fonctionnalités sur leur conception ici chez Sprudge - le sac à café est une nécessité du commerce du café, sinon un peu de gaspillage. Bien que de nombreux sacs aient été fabriqués ces dernières années à partir de matériaux recyclables, parfois même compostables, ils dépendent néanmoins des clients pour les éliminer correctement (et des municipalités disposant de ressources de gestion des déchets appropriées pour les traiter). Mais avec Póca, la réutilisation des emballages de café est plus facile que jamais.

Annoncée la semaine dernière sur Instagram du fondateur de 3FE, Colin Harmon, l'idée des sacs Póca est née de la prolifération et de l'acceptation à grande échelle des tasses à café réutilisables, KeepCup en particulier. Il s'agit, selon Harmon, d'une continuation d'une grande partie des initiatives de durabilité du café de Dublin, à savoir un programme de réduction où les clients reçoivent 10 % de réduction sur l'achat de ventes de café torréfié lorsqu'ils apportent leur propre récipient. Maintenant, avec Póca, il y a un objet construit à cet effet.

Fabriqué à partir de silicone et d'aluminium 100 % sans danger pour les aliments, Póca est compact, lavable et prêt à être réutilisé chaque fois que vous avez besoin de recharger votre café. Le clip en aluminium glisse sur le sac, le gardant hermétique, tout en fonctionnant comme une sorte de valve unidirectionnelle ; Harmon note que les clients peuvent toujours participer au rituel séculaire d'achat de café en grains entiers consistant à presser légèrement le sac pour sentir le café à l'intérieur.

Actuellement vendus au détail sur le site Web de 3FE pour 20 € (21 USD), les sacs Póca sont disponibles en trois options de couleur - bleu, blanc et orange - qui peuvent être mélangées et assorties avec trois options de sceau en aluminium différentes - argent, bleu et orange. Et 3FE continuera d'offrir une remise de 10 % sur les ventes de grains de café à toute personne utilisant Póca.

C'est un développement passionnant, avec le potentiel d'initiatives de développement durable encore plus importantes. Avec suffisamment d'adhésion, les cafés pourraient utiliser Póca pour mettre en œuvre une version sac d'un programme d'échange de gobelets réutilisables similaire à celui vu au Prufrock Coffee à Londres. Est-ce le début de la fin de l'ère des articles à usage unique dans les cafés de détail ? Peut-être. Nous devrons attendre et voir, mais le cadre de l'abandon des produits jetables devient plus clair.

Zac Cadwalader est le rédacteur en chef de Sprudge Media Network et un rédacteur basé à Dallas. En savoir plus Zac Cadwalader sur Sprudge.

Toutes les images via 3FE