Pourquoi il y a une valve circulaire en haut de votre sac de café

Que vous ayez remarqué un petit trou ou un morceau de plastique rond en haut du sac de café que vous avez ramassé sur l'étagère, cette ouverture n'est pas seulement pour que vous puissiez sentir les bienfaits de la caféine à l'intérieur. Cette valve a un but au-delà de mettre en valeur l'arôme du café et armé de la connaissance de son utilisation prévue, vous serez bien équipé pour acheter les mélanges les plus savoureux et les plus frais la prochaine fois que votre magasin de café à domicile aura besoin d'être réapprovisionné.

Aussi courant qu'il soit de presser le sac de café pour libérer le parfum du café emballé, cette petite valve a également un rôle dans la protection du précieux contenu. L'engin en plastique est une valve unidirectionnelle, vous n'avez donc pas à vous soucier qu'un insecte ou un contaminant puisse pénétrer dans vos grains, mais la valve laisse s'échapper le dioxyde de carbone. Gaz dans votre café, demandez-vous? Laissez-nous vous expliquer.

Le café atteint généralement son apogée quelques jours après la torréfaction des grains, et les cafés emballant leur propre café ne veulent pas nécessairement attendre la fin de cette étape pour commencer à déplacer et à vendre leurs grains. Étant donné que les grains de café sont emballés peu de temps après le processus de torréfaction, les grains continuent de libérer du dioxyde de carbone, même après avoir été placés dans des sacs scellés. Grâce à cette valve circulaire, le dioxyde de carbone peut aller quelque part sans endommager les sacs ou les grains eux-mêmes.

Comme la valve est unidirectionnelle, les grains restent protégés de l'oxygène et de l'humidité, et la durée de vie des grains est prolongée. Cela donne également aux torréfacteurs la flexibilité et la commodité pour les clients, car les sacs de grains ne sont pas susceptibles de se développer sur les étagères du marché. En conséquence, votre tasse de café préférée du matin est protégée des éléments extérieurs et vous pouvez profiter d'un café au meilleur goût fraîchement infusé à la maison chaque matin.